Cocktails MaGin

Les techniques
secrètes

L’art du cocktail rencontre l’esprit manga.

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MaGin Signature
01 マジン・シグネチャー

MaGin Signature

SignatureFraisSurprenant

LA recette culte MaGin. Sous sa fraîcheur tranchante se cache une lame secrète : une pointe de wasabi qui frappe juste où il faut. Doux, vif, inattendu, on comprend vite pourquoi tout le monde y revient.

4,5cl MaGin Ki Yuzu  /  10cl Tonic floral  /  Wasabi  /  ...

02 浦飯

Urameshi

SpirituelMousseuxVif

Celui qu’on croyait perdu revient toujours. Mousse pâle comme un revenant, frappe vive du poivre de Sichuan, profondeur du matcha : il a prouvé qu’il méritait sa place chez les vivants, ce cocktail prouve la sienne au bar.

4cl MaGin Ki Yuzu  /  Matcha  /  Poivre de Sichuan  /  ...

Urameshi
East Blue
03 イーストブルー

East Blue

AventureFraisAnisé

Tout équipage commence par lever l’ancre quelque part. Ce bleu profond anisé, c’est le goût du premier départ : celui où l’on n’a rien d’autre qu’un rêve un peu trop grand et l’envie d’y croire. Frais, léger, sans retour en arrière.

4cl MaGin Ki Yuzu  /  2cl Blue curaçao  /  Tonic floral  /  ...

04 XYZ

XYZ

ÉlégantAmerPétillant

Quand la ville a un problème, c’est lui qu’on appelle. Vif, infaillible, un brin dragueur, ce long drink au pamplemousse tranche net et garde le sourire. Le genre de héros qu’on adore : imbattable, et toujours là au bon moment.

4cl MaGin Ki Yuzu  /  2cl Jus de pamplemousse  /  Tonic pomelo  /  ...

XYZ
Akai Ito
01 赤い糸

Akai Ito

CrossoverFruitéPétillant

Akai Ito, le fil rouge du destin, est une légende est-asiatique selon laquelle les âmes sœurs sont liées par un fil rouge invisible, les destinant à se rencontrer. Ce cocktail est né d’une collab avec Panda Gin : deux gins, un même verre, framboise intense, citron vif et gingembre qui pétille.

2cl MaGin Ki Yuzu  /  2cl Panda Gin  /  3cl Purée de framboise  /  ...

02 バジルサワー

Basil Sour

CrossoverHerbacéSoyeux

Une création de @your_modern_bartender. Le basilic frais rencontre la vivacité de la lime et le yuzu de MaGin, sous une mousse vegan légère comme un nuage. Vert éclatant, herbacé, soyeux : un sour qui se boit les yeux fermés.

5cl MaGin Ki Yuzu  /  2cl Jus de lime  /  Basilic frais  /  ...

Basil Sour